Tưởng chừng như Huế là một địa điểm quá quen thuộc. Nếu bạn cho rằng nơi đây quá buồn tẻ và không có gì để khám phá thì bạn đã lầm to. Ở Huế có rất nhiều điều thú vị từ những quần thể di tích cố đô cho đến các món ăn ngon. Bên cạnh đó Huế cũng là nơi cho ra đời những bộ ảnh chất vô cùng.

Hãy cùng xem du lịch Huế có gì thú vị mà bạn chưa biết hết nhé!

VÌ SAO LẠI CHỌN ĐI DU LỊCH HUẾ?

CÓ GÌ Ở HUẾ?

Phá Tam Giang: Ca dao có câu "Thương em anh cũng muốn vô. Sợ truông nhà Hồ, sợ phá Tam Giang". Cứ tưởng chừng phá Tam Giang sẽ vô cùng dữ tợn nhưng sự thật lại hoàn toàn ngược lại. Phá Tam Giang là hệ đầm phá lớn nhất Đông Nam Á và đến đây, bạn sẽ được ngắm nhìn cảnh chiều tà và bình minh yên ả, thanh bình và vô cùng đẹp mắt.

Khung cảnh yên bình ở phá Tam Giang.

Công viên nước Thuỷ Tiên: Đây là một công viên bị bỏ hoang từ năm 2004. Có lẽ vì bị bỏ hoang nên nơi đây mang một vẻ đẹp ma mị lạ kỳ. Công viên Thủy Tiên đã từng được các báo nước ngoài nhắc đến và cũng có rất nhiều người đến đây để chiêm ngưỡng nét đẹp hoang sơ và ghi lại những bức ảnh đặc biệt.

Khung cảnh đầy ma mị ở công viên nước Thuỷ Tiên.

Bãi biển Tân Cảnh Dương: Bãi biển này mang một vẻ đẹp hiện đại không hoang sơ và tại đây có những địa điểm cắm trại, chụp ảnh nên thu hút rất nhiều bạn trẻ đến. Những chiếc xích đu, bàn ghế gỗ, dàn đèn lấp lánh sẽ giúp bạn có những bức ảnh lung linh trên bãi biển này.

Trên bãi biển Tân Cảnh Dương có rất nhiều hoạt động thú vị.

Vịnh Lăng Cô: Lăng Cô nằm cách thành phố Huế khoảng 70km về phía Nam, nằm dưới chân đèo Hải Vân. Nơi đây sở hữu bãi cát trắng dài hơn 10km với làn nước trong xanh được bao quanh bởi những cánh rừng nhiệt đới rộng lớn.

Nếu muốn ra biển bạn có thể đến vịnh Lăng Cô nhé!

Đầm Lập An: Đầm Lập An có diện tích khoảng 800ha, đầm nằm dưới chân đèo Phú Gia, phía trước đầm là vịnh Lăng Cô và bao quanh bởi dãy núi Bạch Mã hùng vĩ. Khung cảnh ở đầm Lập An vô cùng thơ mộng với dòng nước êm đềm cùng làn sương mờ phủ lên trên khiến cho ai lạc vào đây cũng cảm thấy vô cùng thư thái và dễ chịu.

Những bức ảnh xuất sắc được chụp tại đầm Lập An.

Đại Nội Huế: Với những kiến trúc nghệ thuật cung đình độc đáo, Đại Nội Huế luôn thu hút rất nhiều người đến đây. Đại Nội Huế cũng là nơi cho ra đời những bức ảnh lung linh và đầy nghệ thuật. Hãy sắm cho mình một bộ áo dài khi chụp ảnh tại đây nhé!

Vẻ đẹp cổ kính tại Đại Nội Huế.

Lăng Khải Định: Dù có diện tích nhỏ nhưng công trình kiến trúc của triều Nguyễn này vẫn thu hút nhiều người đến thăm bởi những đường nét trạm trổ tinh xảo ở nơi đây. Lăng Khải Định là sự giao thoa của nhiều trường phái kiến trúc như Phật Giáo, Ấn Độ Giáo, Roman Gothic...

Lăng Khải Định cũng là một địa điểm không thể bỏ qua khi đến Huế.

Trường Quốc Học Huế: Không chỉ sở hữu những học sinh tài năng mà trường Quốc Học Huế còn được nhiều người yêu thích bởi kiến trúc theo kiểu Pháp được xây dựng vào thế kỉ 20. Trải qua hơn 100 năm, trường vẫn giữ được nét cổ kính và các bức tường gạch của trường đã trở thành những góc chụp ảnh ấn tượng.

Bộ ảnh cưới đẹp lung linh được chụp tại trường Quốc Học Huế.

ĂN GÌ Ở HUẾ?

Cơm hến: Cơm hến là món ăn dân dã được kết hợp từ cơm trắng với hến, tóp mỡ, đậu phộng rang, mắm ruốc Huế cùng các loại rau sống. Tất cả tạo nên một bản hoà tấu từ vị thanh của cơm, vị ngọt của hến, vị đậm đà của mắm ruốc cùng vị tươi mát của các loại rau sống.

Một phần cơm hến có giá rất rẻ nhưng vô cùng đầy đặn.

Bánh Huế: Ẩm thực Huế là tập hợp của các loại bánh hấp dẫn. Đầu tiên phải kể đến bánh lọc, bánh được làm từ nhân tôm thịt, phần bánh được làm từ bột sắn được lọc lấy tinh bột. Tiếp đến là bánh bèo làm từ bột gạo được rắc tôm xay nhuyễn, da heo chiên giòn và mỡ hành lên trên. Một món bánh nữa không thể bỏ qua là bánh nậm, món bánh được ăn cùng tôm thịt băm nhỏ và gói bằng lá dong.

Tinh hoa ẩm thực Huế nằm ở những món bánh này.

Cuối cùng nếu bạn muốn ăn một loại bánh vừa giòn vừa dẻo thì hãy ăn ngay bánh ram ít. Bánh là sự kết hợp tách bạch rõ ràng của phần bánh ram và phần bánh ít. Phần trên của bánh mềm dẻo, béo ngậy với nhân tôm nguyên con, thịt ba chỉ xắt hạt lựu đặt trên miếng bánh giòn tan tạo nên sự kết hợp ngon khó cưỡng.

Nem lụi: Những xiên nem lụi thơm ngon được tẩm ướp theo công thức đặc biệt rồi nướng trên than hồng là một món ngon không thể bỏ qua khi đến với xứ Huế. Món ăn càng trở nên hấp dẫn hơn khi ăn kèm rau thơm, giá đỗ, khế, chuối xanh thái lát và nước chấm được pha chế cầu kỳ từ gan lợn, đường, tương, bột đao, nước mắm, cốt dừa...

Những xiên nem lụi thơm ngon không thể chối từ.

Bún bò Huế: Có thể nói bún bò Huế là món ăn nổi tiếng nhất ở cố đô. Trong nước dùng của bún, người Huế thường nêm vào một ít mắm ruốc để tạo nên hương vị rất riêng của nồi bún bò Huế. Một bát bún bò Huế đầy đủ thường sẽ có một khoanh giò heo, thịt heo ba chỉ, thịt bò bắp xắt mỏng... ở trong thứ nước dùng có màu đỏ đặc trưng. Tuỳ theo khẩu vị của từng người mà gia giảm thêm mắm, ớt, chanh cho hợp khẩu vị. Một bát bún bò Huế sẽ được ăn cùng với rau sống gồm giá, rau thơm, xà lách, bắp chuối xắt nhỏ...

Nhờ mắm ruốc mà bát bún bò Huế mang hương vị thơm ngon đặc trưng.

Banh canh: Làng Nam Phổ xã Phú Thượng, Phú Vang cách trung tâm thành phố Huế chừng 6km có nghề bán cháo bánh canh truyền thống. Tuy cũng là bánh canh, nhưng nó hoàn toàn khác với bánh canh quen thuộc. Bánh canh Nam Phổ là món ăn cung đình Huế mang hương vị đặc trưng của người miền Trung. Bánh canh Huế được nấu bằng bột mì với cá và da heo hoặc thịt băm viên. Công đoạn được chế biến cũng rất đơn giản, bột nhào xong cán mỏng bỏ vào nồi nước nóng. Khi bột vừa chín tới thì vớt ra bát. Nhìn thấy một bát bánh canh với sợi bánh trong suốt mềm mượt, nước lèo ngọt lịm với thịt heo, cá và hành thái nhỏ là bạn sẽ không thể cưỡng lại được.

Bánh canh Nam Phổ không giống bánh canh ở nhiều nơi khác.

Cơm âm phủ: Có rất nhiều truyền thuyết khác nhau về cái tên món ăn này nhưng dù thế nào đây cũng là một món cơm đặc biệt và thơm ngon. Một đĩa cơm âm phủ được trang trí từ 7 màu của chả lụa, trứng rán, nem, tôm, thịt ba chỉ thái mỏng... tất cả đều được cắt dạng sợi, được đặt đối xứng đan xen nhau và cơm trắng đặt ở giữa. Ngoài ra, khi ăn kèm với cơm âm phủ không thể thiếu một chén nước mắm có pha tỏi, đường, nước cốt chanh.

Đĩa cơm âm phủ vô cùng bắt mắt.

Bún thịt nướng và bánh ướt thịt nướng: Thịt nướng dùng ở món này thường là thịt ba chỉ ướp tiêu, hành, nước mắm, ngũ vị hương, vừng... Thịt sau khi được ướp vài tiếng sẽ được cho lên bếp than nên rất dậy mùi và thơm ngon. Một tô bún thịt nướng đầy đủ gồm: bún, thịt heo nướng, rau sống, đồ chua và chén nước lèo hoặc nước mắm được chế biến từ gan heo.